[实用新型]一种可有效缩短糟醅发酵时间的曲料添加活化装置

摘要

本实用新型公开了一种可有效缩短糟醅发酵时间的曲料添加活化装置，包括支撑座，支撑座上方设有加热箱，加热箱的顶部铰接有箱盖，箱盖的一侧设有进气口、另一侧设有出气口，进气口和出气口的外端均连接有密封塞；加热箱内底部设有加热盘，加热箱内壁的上部设有环形的支撑沿，支撑沿的顶部设有磁铁；加热箱内设有搭设于支撑沿上的活化盆，活化盆的底部与加热盘之间留有间隔，活化盆的边缘为不锈钢材质；加热箱内还设有温度传感器，加热箱的外侧还设有计时器，所述计时器上串联有喇叭。该装置可精确控制并调节活化温度及活化时长，有效缩短活化时间，提高活化质量；活化时向加热箱中充入氧气，可促进微生物的活动的繁殖，提高活化的效率。