[实用新型]一种食品酱加工用发酵装置有效
| 申请号： | 202021448593.5 | 申请日： | 2020-07-21 |
| 公开（公告）号： | CN213357551U | 公开（公告）日： | 2021-06-04 |
| 发明（设计）人： | 魏保山;魏浩然 | 申请（专利权）人： | 南阳易佰福食品有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/02 | 分类号： | C12M1/02;C12M1/00;A23L27/24;A23L27/60 |
| 代理公司： | 北京隆达恒晟知识产权代理有限公司 11899 | 代理人： | 时移 |
| 地址： | 473000 河南省南*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种食品酱加工用发酵装置，涉及食品酱技术领域。本实用新型包括：壳体，壳体上开设有第一环形槽、第二环形槽、第一槽口，且第一环形槽的直径大于第二环形槽的直径，第二环形槽的直径大于第一槽口的直径，第一环形槽内设有加热器，加热器出口处连接有管体，且管体呈螺旋状缠绕在第一环形槽内，第二环形槽底部设有空气加湿器，壳体上端设有盖子组件。本实用新型通过在第一环形槽内设有加热器可以控制第一槽口的温度从而更好的发酵，提高发酵质量和速度，通过在加热器出口处连接有管体，且管体呈螺旋状缠绕在第一环形槽内，使第一环形槽温度更加均匀，从而使第一槽口受热更加均匀，提高发酵质量和速度。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 工用 发酵 装置 | ||
【主权项】：
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