[实用新型]一种可控酒槽温度的酿造设备

摘要

本实用新型提供了一种可控酒槽温度的酿造设备，包括控制箱，控制箱的内腔固定连接有酿酒箱，控制箱的内腔且位于酿酒箱的底部固定连接有焚烧板，焚烧板的顶部开设有透热孔，透热孔的顶部与酿酒箱的底部接触。本实用新型通过焚烧板对酿酒箱内的液体进行加热，当酿酒箱内的温度超过80摄氏度时，风扇叶轮将对酿酒箱进行吹风散热，水泵通过抽水管、输水管和循环冷却管使水流循环冷却，解决了现有的加热方法都是人工控制，很难掌握温度的度数，酒槽的温度一般控制在70‑80摄氏度，当温度值设定错误后需要快速对酒槽进行降温，从而避免温度异常，人工控制将不能及时处理这种紧急情况，降低了白酒酿造时的口感和质量的问题。