[实用新型]一种节能高效的多层电蒸柜

摘要

本实用新型公开了一种节能高效的多层电蒸柜，包括底座，底座上方设有柜体，柜体上铰接有柜门，柜体上设有控制面板，柜体内壁的两侧等间距设有限位块，限位块上设有托盘，托盘的底部设有人字形的导流板，托盘上倾斜贯穿有透气孔，底座的内部设有水箱，水箱内设有加热管，水箱上设有蒸汽出口，蒸汽出口通过蒸汽管连接有蒸汽分配器，蒸汽分配器的一端设有蒸汽支管，蒸汽支管沿蒸室均匀排布。本实用新型与现有技术相比的优点在于：通过蒸汽分配器控制蒸汽从蒸汽支管处流出，保证受热均匀，工作效率高，减少电蒸柜的能耗，多余的热蒸汽，遇冷液化沿导流板流出，减少从食品上方滴落，保证食品的干爽，热蒸汽沿透气孔保证上下层的流动。