[实用新型]一种冻豆腐切块摆胚机有效

专利信息
申请号: 202021693065.6 申请日: 2020-08-14
公开(公告)号: CN212545431U 公开(公告)日: 2021-02-19
发明(设计)人: 高树满;高树聪 申请(专利权)人: 洛克机械(天津)有限公司
主分类号: A23L11/45 分类号: A23L11/45;B26D3/20
代理公司: 天津市鼎拓知识产权代理有限公司 12233 代理人: 任小鹏
地址: 300000 天*** 国省代码: 天津;12
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摘要: 实用新型公开了一种冻豆腐切块摆胚机包括主机架,主机架上沿豆腐胚传输方向依次设置有平切分层装置、切块装置和顶块摆胚装置,还包括白胚输送线、切刀输送线和冷冻箱输送线;所述白胚输送线用于将豆腐胚输送至平切分层装置,然后将平切分层后的豆腐胚输送至切块装置;所述切刀输送线用于带动切块装置移动至顶块摆胚装置;所述冷冻箱输送线用于将冷冻箱输送至顶块摆胚装置。本实用新型包括豆腐分层、切块、摆胚工艺,自动化程度高,切块、摆胚质量稳定,保住了豆腐中的水分,改善了豆腐口感,以及提高了出品率,改善了传统工艺所存在的缺点。
搜索关键词: 一种 冻豆腐 切块 摆胚机
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