[实用新型]一种糕点加工用开酥装置有效
| 申请号： | 202021711390.0 | 申请日： | 2020-08-17 |
| 公开（公告）号： | CN212813887U | 公开（公告）日： | 2021-03-30 |
| 发明（设计）人： | 张国喜;苏艺娜 | 申请（专利权）人： | 友梦（福建）食品有限公司 |
| 主分类号： | A21C3/02 | 分类号： | A21C3/02;A21C9/04 |
| 代理公司： | 泉州丰硕知识产权代理事务所(普通合伙) 35249 | 代理人： | 林志杰 |
| 地址： | 363107 福建省漳*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种糕点加工用开酥装置，涉及食品加工技术领域，本实用新型克服了现有技术中传统方式下，人工通过使用擀面杖对面皮进行反复的碾压，在反复碾压过程中，需要不断地撒手粉，防止面皮粘粘，因此，需要一种便于加手粉的开酥装置，使碾压面皮与撒手粉两种动作结合的更加高效的问题，现提出如下方案：其包括底架，底架内安装两根电动升降杆，电动升降杆的伸缩端穿过底架上表面并连接开酥架，开酥架上开设有一道长开口，开酥架内设有擀面棍，擀面棍两端转接转轴，转轴穿过长开口并连接第一把手，两侧开酥架之间设有滑杆，滑杆前后端连接竖板。本实用新型实现了开酥时快速增添手粉，使碾压面皮与撒手粉两种动作结合的更加高效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 糕点 工用 装置 | ||
【主权项】：
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