[实用新型]餐饮用蒸箱

摘要

本实用新型公开了餐饮用蒸箱，包括蒸箱本体、烹饪腔、储汽腔和储水腔，所述烹饪腔、储汽腔和储水腔均设置于蒸箱本体中，且烹饪腔设置于储汽腔和储水腔之间，所述烹饪腔和储汽腔之间通过通孔相连通，所述烹饪腔和储水腔之间通过导汽口相连通，所述烹饪腔的内部设置有蒸盒，且烹饪腔的内部还设置有挡汽机构，所述储汽腔通过回流管和储水腔相连通，且储水腔的底部内壁设置有等距离分布的加热板，所述蒸箱本体的一侧外壁设置有供水管。本实用新型有效避免了热能损失，符合节能环保的要求，还避免蒸汽流入打开的烹饪腔中，保证蒸汽不会从箱门喷出，且不影响其他烹饪腔的正常烹饪，使用十分方便，有效提高了烹饪效率。