[实用新型]一种可控制温度与湿度的馅饼生产用发酵罐有效

专利信息
申请号: 202021799769.1 申请日: 2020-08-25
公开(公告)号: CN213639467U 公开(公告)日: 2021-07-09
发明(设计)人: 于尊伟 申请(专利权)人: 上海艾多米生物科技有限公司
主分类号: A21C13/00 分类号: A21C13/00;A21C1/02;A21C1/14;B07B1/04;B08B9/087
代理公司: 上海微策知识产权代理事务所(普通合伙) 31333 代理人: 张静
地址: 201600 上海市松*** 国省代码: 上海;31
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摘要: 实用新型公开了一种可控制温度与湿度的馅饼生产用发酵罐,包括壳体、滤筛,储水层、加湿器和旋转电机;所述壳体的顶部通过螺栓安装有滤筛,所述壳体的外部安装有储水层,所述储水层的内部焊接安装有加热片,所述壳体的顶部固定安装有加湿器,所述壳体的上方通过支架焊接固定安装有旋转电机,所述壳体的底部通过凹槽嵌合安装有嵌合夹板。本实用新型不仅可以对馅饼生产前期的面粉进行搅拌,还可以对搅拌过后的材料进行静置发酵,本实用新型安装滤筛可以在进料时过滤掉面粉中还有的团状颗粒物以及杂质。
搜索关键词: 一种 控制 温度 湿度 馅饼 生产 发酵
【主权项】:
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