[实用新型]一种牛排加工用保水剂注射装置有效

专利信息
申请号: 202021815507.X 申请日: 2020-08-26
公开(公告)号: CN213639478U 公开(公告)日: 2021-07-09
发明(设计)人: 于尊伟 申请(专利权)人: 上海艾多米生物科技有限公司
主分类号: A22C17/00 分类号: A22C17/00;A22C9/00
代理公司: 上海微策知识产权代理事务所(普通合伙) 31333 代理人: 张静
地址: 201600 上海市松*** 国省代码: 上海;31
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摘要: 实用新型公开了一种牛排加工用保水剂注射装置,包括传送装置、注射箱、捶打装置、设备箱和注射针,所述传送装置的上方固定有注射箱,所述注射箱的底部焊接安装有注射针,所述传送装置的上方固定有捶打装置,且捶打装置位于注射箱的一侧,所述传送装置的上方固定有一组紫外消毒灯,且紫外消毒灯位于捶打装置的一侧,所述传送装置的底部固定支撑柱,所述支撑柱的外壁上固定有积液槽,所述积液槽的下方安装有设备箱,且挡板焊接在支撑柱的外壁上。本实用新型通过安装有捶打装置,捶打装置通过对牛排进行捶打按摩,促进保水剂在牛排内部均匀扩散、保证牛排锁水效果的同时,也可以使得牛排的经络更为松散,使其更容易进行切割,方便厨师的烹饪。
搜索关键词: 一种 牛排 工用 水剂 注射 装置
【主权项】:
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