[实用新型]一种低盐乳酸发酵泡菜生产装置有效
| 申请号： | 202021839663.X | 申请日： | 2020-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN213327556U | 公开（公告）日： | 2021-06-01 |
| 发明（设计）人： | 赵春花;张坤宗;陈祥俊 | 申请（专利权）人： | 临沂亚进食品有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/00 | 分类号： | C12M1/00;A23L19/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 276000 山东省临*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种低盐乳酸发酵泡菜生产装置，其包括安装板，所述安装板上壁面装配有发酵罐，所述安装板上壁面装配有龙门架，所述发酵罐位于龙门架下端，所述龙门架上装配有升降结构，所述升降结构上装配有离心结构；该低盐乳酸发酵泡菜生产装置结构合理，设计新颖，通过升降结构可以将罐体下沉至发酵液内对泡菜进行发酵，通过升降结构便于对泡菜进行打捞，通过离心结构便于在泡菜打捞时将泡菜与发酵液进行分离，有效的节省了发酵液，避免发酵液浪费。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低盐 乳酸 发酵 泡菜 生产 装置 | ||
【主权项】：
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