[实用新型]一种面包用恒温面粉发酵装置有效

专利信息
申请号: 202021854138.5 申请日: 2020-08-31
公开(公告)号: CN212911432U 公开(公告)日: 2021-04-09
发明(设计)人: 郑朝显 申请(专利权)人: 安徽麦吉食品有限公司
主分类号: A21C1/14 分类号: A21C1/14;A21C13/00
代理公司: 蚌埠幺四零二知识产权代理事务所(普通合伙) 34156 代理人: 尹杰
地址: 236000 安徽省阜阳市*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 实用新型属于面包用恒温面粉发酵技术领域,尤其为一种面包用恒温面粉发酵装置,包括固定板,所述固定板的顶部一端设置有固定脚,所述固定脚的数量为两个,一个所述固定脚的顶部固定连接有丝杆,所述丝杆的表面螺纹连接有螺纹筒,所述螺纹筒的顶部固定连接有转轴,所述转轴的表面活动套接有固定块,另一个所述固定脚的顶部固定连接有导向杆,导向杆的表面套接有导向杆,导向杆的顶端与固定块的底部固定连接,固定块的顶部通过合页活动连接有活动板的顶部。通过第一电机、并驱动搅拌杆转动,能够实现对面粉等原料的搅拌混合,实现和面,并通过设置第二电机,并驱动放置筒和活动筒转动,能够提高和面的均匀性,提高和面质量。
搜索关键词: 一种 面包 恒温 面粉 发酵 装置
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