[实用新型]一种食品工厂用面粉自动发酵装置有效
| 申请号： | 202021888530.1 | 申请日： | 2020-09-02 |
| 公开（公告）号： | CN212937633U | 公开（公告）日： | 2021-04-13 |
| 发明（设计）人： | 王济农;王济太 | 申请（专利权）人： | 吉安县金麦隆食品有限公司 |
| 主分类号： | A21C13/00 | 分类号： | A21C13/00;A21C1/02 |
| 代理公司： | 南昌贤达专利代理事务所(普通合伙) 36136 | 代理人： | 金一娴 |
| 地址： | 343000 *** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及食品加工技术领域，公开了一种食品工厂用面粉自动发酵装置，解决了一般的面粉在进行自动发酵的过程中，其内的面粉分布不均匀，容易降低面粉发酵的质量，造成面粉的发酵效果较差的问题，其包括箱体，所述箱体的顶端转动安装有主动轴和搅拌轴，主动轴的顶部固定安装有主动齿轮，搅拌轴的顶部固定安装有从动齿轮，主动齿轮通过链条与从动齿轮传动连接，主动轴的中部固定安装有绞龙，绞龙的外部套接有圆筒，搅拌轴的中部等距固定安装有搅拌杆；本实用新型，通过设置的主动轴、搅拌杆和驱动电机等的配合使用，能够通过绞龙将底部的物料输送到顶部，然后在物料落下的过程中通过搅拌杆进行打击，从而使物料混合均匀，保证面粉发酵的质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 工厂 面粉 自动 发酵 装置 | ||
【主权项】：
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