[实用新型]一种烧鸡用快速解冻装置

摘要

本实用新型公开了一种烧鸡用快速解冻装置，包括解冻箱和解冻盘，解冻箱一侧安装有水箱，水箱内安装有加热装置，水箱顶部有蒸汽管，解冻箱内安装有喷气管、解冻盘，喷气管上方安装有微波发生器，本实用新型通过设置的解冻盘方便烧鸡解冻时取放，通过微波加热和蒸汽加热同时进行解冻的方式，使得解冻效率更高，且不会损伤鸡肉的品质，不会影响鸡肉口感，通过抑制器避免微波外泄，影响工作人员的身体健康，通过过滤网板将解冻水过滤回收至解冻水回收池，在由水泵将解冻水输送至水箱，循环利用，节约水资源，通过设置的排水口便于定期将水箱和解冻水回收池内的水排出更换。