[实用新型]一种蛋糕卷的自动生产设备

摘要

本发明公开了一种蛋糕卷的自动生产设备，涉及蛋糕卷生产技术领域，包括底板，所述底板顶部固定连接有皮带输送机构，所述底板顶部靠皮带输送机构一侧固定连接有固定竖板，所述底板顶部靠皮带输送机构一端固定连接有阻挡板，所述固定竖板顶部转动连接有凸轮，所述固定竖板靠凸轮下方固定连接有限位板，所述限位板沿竖直方向滑动连接有连接杆，所述连接杆底部固定连接有连接块。本发明通过将蛋糕卷长条放置到阻挡板一侧，依据配合块顶部的刻度尺，通过调距螺杆带动切削刃底座上的切削刃沿导杆滑动适当距离，最终凸轮通过连接杆带动切削刃下移成对蛋糕卷长条的定长切断，单个独立的蛋糕卷块长度完全相同。