[实用新型]一种切丝机

摘要

本申请涉及食品加工设备技术领域，公开了一种切丝机，包括机架，机架上设置有切丝装置，切丝装置包括转动连接有安全门的罩体和转盘，安全门上设置有进料口，罩体上设置有出料口，转盘朝向安全门一侧设置有刀片，刀片设置有多组，每组刀片的刀齿疏密程度不同，转盘上开设有凹槽，刀片可伸缩连接在凹槽内，刀片上设置有限位装置。本申请通过多组刀片和限位装置的设置，使切丝机工作前，可以根据对果蔬丝粗细的需求使用合适的刀片，将暂时不使用的刀片通过限位装置完全固定在凹槽内，当需要更换粗细不同的刀片时，打开限位装置将需要使用的刀片从凹槽内滑移出来进行切丝，不使用的再次放置到凹槽内，使刀片的更换使用变得十分方便。