[实用新型]防止面皮粘黏的撒面粉装置

摘要

本实用新型公开了一种防止面皮粘黏的撒面粉装置，该防止面皮粘黏的撒面粉装置包括依次设于面皮输送线路上方的撒面粉料斗、第一毛刷和第二毛刷，撒面粉料斗底部设有面粉出口，撒面粉料斗内位于面粉出口上方设有滚筒刷，面皮输送线路上设有驱动滚筒刷的动力源，第一毛刷第二毛刷交叉布置。该撒面粉装置可用于制作烧麦等面食的生产线上，其通过撒面粉料斗向面皮上撒面粉，由于撒面粉料斗内设有滚筒刷，可将面粉均匀、少量的撒在面皮上，而第一毛刷第二毛刷交叉布置在面皮上方，可对撒在面皮上的面粉均匀铺开，防止局部面粉堆积，同时可确保面皮上表面各部位均抹上面粉，可防止面皮之间在之后的工序中发生粘黏，也可防止切刀与面皮粘黏。