[实用新型]一种具有空气炸功能的烹饪加热结构及烤制烹饪装置

摘要

本实用新型涉及一种具有空气炸功能的烹饪加热结构及烤制烹饪装置，包括内胆，该内胆具有背部加热组件、上部加热组件以及下部加热组件，所述上部加热组件包括上加热管和水平设置的上隔板，该上加热管安装在上隔板上，上述下部加热组件包括下加热管和水平设置的下隔板，该下加热管安装在下隔板上，并且，该上隔板和下隔板均能沿内胆的高度方向上下移动。本实用新型通过上隔板和下隔板的移动能改变内胆的实际烹饪容积，并且，当上隔板移动至其最低位而下隔板移动至其最高位时，内胆的容积最小，并且上加热管和下加热管与食物的距离最小，因此可将热量充分地辐射至食物上，加快食物的升温速度，实现空气炸的功能。