[实用新型]食品加工用蒸气杀菌锅有效
| 申请号： | 202022526429.8 | 申请日： | 2020-11-04 |
| 公开（公告）号： | CN213663520U | 公开（公告）日： | 2021-07-13 |
| 发明（设计）人： | 李远;汤翔;赵白银 | 申请（专利权）人： | 南京佳福食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/20 | 分类号： | A23L5/20;A23L3/00 |
| 代理公司： | 北京维正专利代理有限公司 11508 | 代理人： | 吴永伟 |
| 地址： | 211100 江苏省南京*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本申请涉及一种食品加工用蒸气杀菌锅，应用于食品安全生产领域，其包括用作热源的热水罐、锅体、进气管和用于喷洒蒸气的喷淋机构，所述进气管一端与热水罐相连，另一端与所述锅体相连，所述喷淋机构位于锅体内，所述喷淋机构包括分流管、多个喷淋管和连接在喷淋管一端的喷气头，所述进气管与分流管连通，所述喷淋管远离喷气头的一端与分流管连通。本申请可对锅体内进行多点加热，减少了锅体内产生热分布不均匀而导致影响杀菌效果的可能。 | ||
| 搜索关键词： | 食品 工用 蒸气 杀菌 | ||
【主权项】：
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