[实用新型]一种食品检测用食材分解装置

摘要

本实用新型涉及食品检测设备技术领域，具体涉及一种食品检测用食材分解装置，包括收纳台，所述收纳台上端开设有放置槽，所述放置槽一侧开设有安装槽，所述安装槽内转动设置有双向丝杠，所述双向丝杠两端对称设置有丝杠螺母，所述丝杠螺母一端固定有夹板，所述双向丝杠一端通过轴承贯穿收纳台固定连接有手轮，所述夹板另一端固定有滑块，所述放置槽另一侧开设有与滑块相匹配的滑槽，所述收纳台上端一侧通过阻尼转轴铰接有分解组件；本实用新型通过设置的蜗轮蜗杆在装置暂时不需要使用时能够将分解刀片向内转动，并通过蜗轮蜗杆的自锁功能使得分解刀片稳定，避免刀刃向外意外割伤工作人员，提高了装置的安全性。