[实用新型]一种采用燃气加热的漂烫设备有效
申请号: | 202022747329.8 | 申请日: | 2020-11-24 |
公开(公告)号: | CN213819707U | 公开(公告)日: | 2021-07-30 |
发明(设计)人: | 刘行军;郝大海;朱逢芳;陈海兵 | 申请(专利权)人: | 浙江翔鹰中央厨房设备有限公司 |
主分类号: | A23L5/10 | 分类号: | A23L5/10;F24C3/12 |
代理公司: | 宁波市鄞州盛飞专利代理事务所(特殊普通合伙) 33243 | 代理人: | 毛凯 |
地址: | 315000 浙江省*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本实用新型提供了一种采用燃气加热的漂烫设备,属于食品加工技术领域,包括:支架,其上安装有锅体,且在锅体内设置有加热腔;燃烧机构,安装于支架上,其中,该燃烧机构包括炉头,且该炉头位于锅体的下方;漂烫锅,嵌装于加热腔内,且在漂烫锅内设置有漂烫腔,其中,漂烫腔的腔底呈镂空状设置;驱动机构,安装于支架上,其中,该驱动机构包括气缸,且该气缸的输出端通过旋转件与漂烫锅相连。本实用新型提供的一种采用燃气加热的漂烫设备,通过驱动机构实现漂烫锅的自动倾倒,从而降低操作人员的劳动力,提高生产效率,另外,通过炉头实现水体加热,便于操作人员控制火力大小,提高食材漂烫后的口感。 | ||
搜索关键词: | 一种 采用 燃气 加热 设备 | ||
【主权项】:
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