[实用新型]调味千叶豆腐制备用卤煮装置

摘要

本实用新型属于食品加工领域，尤其涉及调味千叶豆腐制备用卤煮装置，包括箱体，箱体内壁设加热层，加热层外部设有保温层，箱体底端两侧设有支撑腿，箱体底端中部设有电机，电机的输出轴伸至箱体内，并连接有搅拌杆，电机的输出轴与箱体转动连接，箱体上端侧部设有支撑座，支撑座顶端设有伸缩杆，箱体顶端侧部设有放置槽，放置槽与伸缩杆相对应，伸缩杆顶端设有连接杆，连接杆底部连接有调整杆，调整杆底部设有多层放置盘，放置盘和顶板侧部均设有挂耳，放置盘侧部上端设有挂钩。本实用新型结构简单，操作方便，能够方便地将千叶豆腐与调料分开进行卤煮，防止卤煮完成后对调料进行过滤，减轻人工劳动，并且能使千叶豆腐入味均匀，且出料方便。