[实用新型]预冷系统有效
| 申请号： | 202022895297.6 | 申请日： | 2020-12-03 |
| 公开（公告）号： | CN214509151U | 公开（公告）日： | 2021-10-29 |
| 发明（设计）人： | 杨俊玲;张振涛;越云凯;李晓琼 | 申请（专利权）人： | 中国科学院理化技术研究所 |
| 主分类号： | A23B7/04 | 分类号： | A23B7/04;A23B7/158 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 李文丽 |
| 地址： | 100190 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及农产品加工技术领域，尤其涉及预冷系统，包括预冷库、供气装置和供水装置，所述预冷库用于放置待预冷果蔬，所述预冷库的一侧设有喷头组件，所述供气装置与所述供水装置均与所述喷头组件连接。相较于现有的预冷系统，本实用新型预冷系统的冷量利用率更高，极大地提高了换热效率，并且雾状晶粒融化产生的水补充了果蔬预冷中流失的水分，且雾状晶粒非常细软，不会伤害果蔬表面，提高了果蔬农产品的新鲜度。解决当前预冷方式的传热效率低、能耗高、失水率高的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 预冷 系统 | ||
【主权项】：
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