[实用新型]一种用于食品加工的蒸煮锅

摘要

本实用新型涉及一种用于食品加工的蒸煮锅。包括底座，在底座上连接有料锅，在料锅的外周壁上设置有隔热壳，在料锅上开设有多组与隔热壳的内腔相连通的透气孔，在隔热壳上连接有与其内腔相连通的进气管口；在料锅的敞口处固接有电机座，在电机座上铰接有扣设在料锅的敞口处的盖板；在电机座上连接有延伸至料锅的内腔的搅拌装置；在搅拌装置上固接有多组与料锅的内壁相接触的底部搅拌页，在搅拌装置上连接有用于对透气孔进行清理的毛刷装置；在料锅的底部连接有与料锅的内腔相连通的阀门。本实用新型可对料锅内部的食品进行搅拌，避免食品堆积造成的受热不均匀，提高了食品的加工质量。