[实用新型]酸奶发酵用高速搅拌装置

摘要

本实用新型公开了酸奶发酵用高速搅拌装置，包括搅拌箱，所述搅拌箱侧壁连通设有排料管，所述搅拌箱内设有用于投放发酵剂的投料机构，所述投料机构包括固定连接在搅拌箱内壁的固定板，所述固定板侧壁设有固定腔，所述固定腔内设有转板，所述转板侧壁设有四个开口，所述固定板上侧壁固定连接有电机，所述电机的输出轴固定连接有转杆。本实用新型保证了每次开口内装的发酵剂量一致，每次落进酸奶内的发酵剂一致，通过搅拌棒的搅拌，可以确保酸奶与发酵剂融合的更均匀，避免了发酵剂一次性倒入酸奶导致的搅拌不均匀，还可以将聚集在刮板侧壁的酸奶刮下，进一步保证了酸奶与发酵剂的融合。