[实用新型]一种凉制熟肉的工作台

摘要

本实用新型公开了一种凉制熟肉的工作台，包括万向轮、刹车组件、机架、工作台、第一放置托盘、第二放置托盘、控制阀、漏斗、横杆、第一放置托盘底部、漏料孔、放置架、漏水孔。所述本实用新型设置有第一放置托盘与第二放置托盘，上面放肉，老汤流到下方，集中收集老汤，不浪费。所述本实用新型在使用时，首先将刚刚捞出的熟肉放置于第一放置托盘上侧，此时第一放置托盘底部上侧设置的漏水孔，把老汤流至下侧的第二放置托盘上侧，此时所述控制阀的设置便于当第二放置托盘内部盛放的老汤较多时，通过开启与关闭控制阀使老汤流至外界的其他盛放容器内部，所述第一放置托盘上侧仅剩熟肉，由此便于熟肉的凉制。