[实用新型]一种颗粒型绞肉机

摘要

本实用新型公开了一种颗粒型绞肉机，包括绞肉碗、碗盖及机头，所述绞肉机还包括隔档刀盘、绞肉刀及拨片，所述隔档刀盘设于绞肉碗中部，将绞肉碗分隔为上方的绞肉区及下方的成品存放区，所述机头连接搅拌轴，所述搅拌轴穿过隔档刀盘中央，所述刀片及拨片均连接在绞肉区的搅拌轴上，所述隔档刀盘上设有多个落肉孔。本实用新型绞肉机通过隔档刀盘进行上下区的分离，使得符合落肉孔大小的肉能落入下方的成品存放区，避免了过度切割搅碎，使得肉质颗粒大，更有嚼劲，口感好，适用于需要较大颗粒感的绞肉功能。