[发明专利]三氯蔗糖的纯化方法在审
| 申请号： | 202080002555.3 | 申请日： | 2020-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN112543760A | 公开（公告）日： | 2021-03-23 |
| 发明（设计）人： | 周睿;赵金刚;郑学连;卜永峰;陈朝晖 | 申请（专利权）人： | 安徽金禾实业股份有限公司 |
| 主分类号： | C07H5/02 | 分类号： | C07H5/02;C07H1/06 |
| 代理公司： | 北京市隆安律师事务所 11323 | 代理人： | 权鲜枝 |
| 地址： | 239200 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本申请提供了三氯蔗糖的纯化方法，依次序包括：将三氯蔗糖放入超纯水中加热溶解过滤，然后用萃取溶剂萃取，以脱除非极性杂质；将萃取后的重结晶溶液蒸发浓缩至预设浓度；然后在预设温度下静置预设时间，以形成三氯蔗糖晶核；将含有晶核的重结晶溶液进行程序降温，获得含有大量三氯蔗糖晶体的重结晶溶液；以及，将所述含有大量三氯蔗糖结晶的重结晶溶液离心、水洗、干燥，获得三氯蔗糖晶体。本申请通过先萃取除杂、再促进晶核形成，然后利用二次成核过程促进结晶的快速生长，保证充分结晶，得到的三氯蔗糖晶体晶型单一、结晶完全、晶体规则、纯度极高、颜色好、堆积密度大、保存时间长，能够满足高端产品对代糖品的要求。 | ||
| 搜索关键词： | 蔗糖 纯化 方法 | ||
【主权项】：
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