[发明专利]S-β-羟基丁酸根化合物和富含S-对映体的组合物

摘要

生酮组合物，其包含光学纯的S‑β‑羟基丁酸盐和酸的混合物或者包含富含S‑对映体的β‑羟基丁酸盐和酸的非外消旋混合物的混合物。S‑β‑羟基丁酸根对映体在对象中调节酮体的作用并控制实现酮症的速率。β‑羟基丁酸比盐或酯更迅速地被身体吸收和利用，增强味道，并降低对包含柠檬酸或其他食用酸的需求。β‑羟基丁酸盐被身体更缓慢地吸收和利用，并且可提供一种或更多种电解质。用于在对象中控制酮体水平的组合物可包含膳食上或药学上可接受的载体和光学纯的S‑β‑羟基丁酸根或富含S‑β‑羟基丁酸根的非外消旋混合物，其中所述组合物包含按对映体当量计约50.5％至100％的S‑β‑羟基丁酸根和按对映体当量计约49.5％至0％的R‑β‑羟基丁酸根。