[发明专利]固体食品、食品粉末压缩成型物、固体奶和奶粉压缩成型物有效
| 申请号： | 202080017810.1 | 申请日： | 2020-09-03 |
| 公开（公告）号： | CN113543646B | 公开（公告）日： | 2022-11-01 |
| 发明（设计）人： | 羽生圭吾;神谷哲;山村幸司;荻原甚 | 申请（专利权）人： | 株式会社明治 |
| 主分类号： | A23C9/18 | 分类号： | A23C9/18;A23P10/28 |
| 代理公司： | 北京林达刘知识产权代理事务所(普通合伙) 11277 | 代理人： | 刘新宇;李茂家 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 提供能够在确保抗破坏性的同时提高生产效率地进行制造的固体食品、食品粉末压缩成型物、固体奶和奶粉压缩成型物。固体食品是将食品粉末压缩成型而得到的固体状的固体食品，固体食品的比表面积voxel比的构成如下：固体食品的从表面到深度2mm的平均值A小于固体食品的从表面起深度4mm至深度6mm的平均值C，平均值C与平均值A的差值(C‑A)除以平均值C而得到的比表面积voxel比的减少率(C‑A)/C×100为9.5％以下。 | ||
| 搜索关键词： | 固体 食品 粉末 压缩 成型 奶粉 | ||
【主权项】：
暂无信息
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