[发明专利]一种百香果刺梨果糕的制备方法在审
| 申请号： | 202110015818.0 | 申请日： | 2021-01-07 |
| 公开（公告）号： | CN112674302A | 公开（公告）日： | 2021-04-20 |
| 发明（设计）人： | 叶双全;李辉;叶鑫 | 申请（专利权）人： | 贵州山珍宝绿色科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L33/105;A23L33/00;A23L2/04;A23L2/39 |
| 代理公司： | 遵义市创先知识产权代理事务所(普通合伙) 52118 | 代理人： | 刘创先 |
| 地址： | 563000 贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明提供一种百香果刺梨果糕，所述百香果刺梨果糕总组合物中包含有重量百分比为5%‑70%的刺梨粉和20%‑30%百香果液，所述百香果刺梨果糕总组合物中还包含有重量百分比为29%‑94%的冰糖，所述百香果液包括以下组分原料百香果、甜叶菊，将各组分原料进行浸提后得到，所述甜叶菊的原料质量是百香果的原料质量的15％‑35％，所述百香果液还包括原料焦糖色、原料β‑环状糊精、原料山梨酸钾、食用盐、山梨糖醇液、D‑异抗坏血酸钠、柠檬酸、L‑苹果酸、乙基麦芽酚，本发明百香果刺梨果糕能提高消费者的免疫能力，具有调节人体新陈代谢机能、本发明百香果刺梨果糕口感好，是良好的保健用品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 百香果 刺梨 制备 方法 | ||
【主权项】：
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