[发明专利]一种石斛保鲜工艺在审
| 申请号： | 202110021922.0 | 申请日： | 2021-01-08 |
| 公开（公告）号： | CN112715822A | 公开（公告）日： | 2021-04-30 |
| 发明（设计）人： | 彭华胜;汪电雷;黄鹏;黄和平 | 申请（专利权）人： | 安徽中医药大学 |
| 主分类号： | A23L3/36 | 分类号： | A23L3/36;A23L3/44;A23L3/16;A23L3/3562;A23L3/349;A23L3/358 |
| 代理公司： | 北京知联天下知识产权代理事务所(普通合伙) 11594 | 代理人： | 史光伟;张迎新 |
| 地址： | 230038 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种石斛保鲜工艺，包括：鲜石斛的预处理；第一次预冻结处理；第一次冻干处理；浸泡或喷涂保鲜液；浸泡或喷涂保鲜液后，恒温干燥处理，或进行第二次预冻结处理及第二次冻干处理。本发明的石斛保鲜工艺，通过将真空干燥工艺与涂膜保鲜有机结合，解决了真空冷冻干燥后，石斛的持久保鲜的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 石斛 保鲜 工艺 | ||
【主权项】：
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