[发明专利]一种脱除了氧化甘油三酯聚合物的植物油及脱除方法在审
| 申请号： | 202110026361.3 | 申请日： | 2021-01-08 |
| 公开（公告）号： | CN112877137A | 公开（公告）日： | 2021-06-01 |
| 发明（设计）人： | 周晏琳;李燕杰;王缈;陈昊;潘雪 | 申请（专利权）人： | 辽宁晟麦实业股份有限公司 |
| 主分类号： | C11B3/00 | 分类号： | C11B3/00;C11B3/10;A23D9/007 |
| 代理公司： | 大连东方专利代理有限责任公司 21212 | 代理人： | 周媛媛;李馨 |
| 地址： | 117000 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种脱除了氧化甘油三酯聚合物的植物油及脱除方法，属于植物油加工技术领域。一种植物油中氧化甘油三酯聚合物的脱除方法，包括如下步骤：将脱臭后的精炼植物油置于连接电源的两个平行极板中，使精炼植物油处于电场环境中处理，再进行冷冻处理；精炼植物油用油相的滤膜进行过膜预处理；将过膜后的精炼植物油用凝胶色谱柱进行处理，流动相为有机溶剂，通过色谱柱的分离特性对植物油中的氧化甘油三酯聚合物进行脱除。本发明通过优化油脂的加工过程加速油脂尤其脱臭后的精炼油中氧化甘油三酯聚合物的脱除。通过油脂的电介质及其相关物质的冷冻性质，优化其结晶状态和流变行为，促进氧化甘油三酯聚合物的分离。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 脱除 氧化 甘油 聚合物 植物油 方法 | ||
【主权项】：
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