[发明专利]一种揉捻均匀的面叶加工用和面装置在审
| 申请号： | 202110047028.0 | 申请日： | 2021-01-14 |
| 公开（公告）号： | CN112868689A | 公开（公告）日： | 2021-06-01 |
| 发明（设计）人： | 李坤宇 | 申请（专利权）人： | 安徽冉升食品有限公司 |
| 主分类号： | A21C1/02 | 分类号： | A21C1/02;A21C1/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 236407 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种揉捻均匀的面叶加工用和面装置，涉及一种和面装置，包括揉面斗，所述揉面斗为空心的半球状结构，且揉面斗的上部可拆卸的密封连接有玻璃罩，且玻璃罩盖合到揉面斗上后形成密闭空间，所述玻璃罩的上表面中部固定安装有抽真空泵，且抽真空泵的输入端通过抽气管密封贯穿进玻璃罩内并与密闭连通，所述玻璃罩的下部内壁固定连接有支撑板，且支撑板上设置有用于对揉面斗中面团进行揉捻的揉捻机构。本申请通过揉捻机构在真空环境下进行揉捻操作，由于真空条件下气压较低，从而导致和面后面团的含氧量降低，这样有利于延长面团的保存期限，达到显著的实际使用效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 均匀 面叶加 工用 和面 装置 | ||
【主权项】：
暂无信息
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