[发明专利]一种利用氨水调节培养基pH的金霉素种子生产方法

摘要

本发明属于金霉素发酵技术领域，具体公开一种利用氨水调节培养基pH的金霉素种子生产方法，由金色链霉菌作为出发菌株，经过纯种培养、三级发酵生成金霉素，具体工艺步骤包括砂土孢子制备工序、母瓶斜面孢子制备工序、子瓶斜面孢子制备工序、一级种子制备工序、二级种子制备工序、发酵制备工序，所述一级种子制备工序中种子培养基灭活以后的PH值由氨水调节，用氨水在培养基消毒后调整pH，通过控制氨水的滴加速度和合适的时机加入，一方面可缓冲pH，另一方面则是可以为孢子生长提供速效氮源，物美价廉。