[发明专利]一种砂锅药膳鸽及其制备方法在审
| 申请号： | 202110075154.7 | 申请日： | 2021-01-20 |
| 公开（公告）号： | CN112826039A | 公开（公告）日： | 2021-05-25 |
| 发明（设计）人： | 方全民;王贤文;王卫平;方军华;方丹 | 申请（专利权）人： | 湖南鸽王天下食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/50 | 分类号： | A23L13/50;A23L33/10;A23L5/10 |
| 代理公司： | 长沙智德知识产权代理事务所(普通合伙) 43207 | 代理人： | 张敏 |
| 地址： | 414100 湖南省岳阳市岳*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种砂锅药膳鸽，属于食品加工技术领域，其组分按重量份数组成：党参、黄芪、当归、红枣、枸杞、薏米、卤鸽、鸡架、筒子骨、生姜、调味料，还公开了一种砂锅药膳鸽的制备方法，包括高汤制作、药膳烹饪、调味三个步骤，该方法选用药材合理，适宜与鸽子同食，且不仅达到滋补身体、预防疾病的作用，还美味可口。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 砂锅 药膳 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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