[发明专利]一种速食燕麦团面及其生产方法在审
| 申请号： | 202110082431.7 | 申请日： | 2021-01-21 |
| 公开（公告）号： | CN112869010A | 公开（公告）日： | 2021-06-01 |
| 发明（设计）人： | 王燕 | 申请（专利权）人： | 内蒙古蒙清农业科技开发有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L7/113 | 分类号： | A23L7/113;A23L29/30;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京沃知思真知识产权代理有限公司 11942 | 代理人： | 王茜 |
| 地址： | 010100 内蒙古自治区呼和浩特*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种速食燕麦团面，属于食品加工技术领域，由如下对应重量份的原料制成：60～70份燕麦粉、20～30份荞麦粉、5～10份玉米淀粉、1～10份糯米粉、0.5～1份盐、150～200份水。本发明提供了一种速食燕麦团面，整体营养价值高，且其生产方法步骤简单，搭配合理，制得的速食燕麦团面具有Q弹爽滑，口味老少皆宜的特点，且用开水冲泡4分钟即可食用，冲泡时间低于市场速食面类产品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 速食 燕麦 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
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