[发明专利]一种果味型吊瓜籽的制作方法在审
| 申请号： | 202110082989.5 | 申请日： | 2021-01-21 |
| 公开（公告）号： | CN112753986A | 公开（公告）日： | 2021-05-07 |
| 发明（设计）人： | 龙凤成;吴寿钢 | 申请（专利权）人： | 龙凤成 |
| 主分类号： | A23L25/00 | 分类号： | A23L25/00;A23L5/10;A23L19/00;A23L27/00;A23L27/10;A23L33/10;A23N12/08 |
| 代理公司： | 北京神州信德知识产权代理事务所(普通合伙) 11814 | 代理人： | 刘真 |
| 地址： | 416200 湖南省湘西土*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品制作技术领域，且公开了一种果味型吊瓜籽的制作方法；本果味型吊瓜籽的制作方法包括以下步骤：S1：备料；S2：煮制；S3：烘干；S4：炒制；S5：包覆；S6：复烘；S7：包装，本发明通过将吊瓜籽放入香辛料、杨梅干、薄荷叶、荷叶、香叶、茴香、白芷、月桂叶、茯苓、桑叶、枇杷叶、双花、黄芪、白花蛇舌草、丹参、丹皮、陈皮、甘草以及果汁混合液中进行熬煮使得吊瓜籽内部浸入香味以及果味，再在吊瓜籽外部包裹水果冻干粉，使得吊瓜籽果味浓郁，口感更加丰富，可使得人们在食用吊瓜籽时有效避免上火、肠胃不适以及消化不良的症状，将吊瓜籽熬煮后烘干再进行炒制，再在炒制后进行复烘，使得吊瓜籽更加容易剥壳。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 果味 瓜籽 制作方法 | ||
【主权项】：
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