[发明专利]一种肉类解冻变质检测切割装置在审
| 申请号： | 202110094057.2 | 申请日： | 2021-01-24 |
| 公开（公告）号： | CN112841291A | 公开（公告）日： | 2021-05-28 |
| 发明（设计）人： | 袁佳 | 申请（专利权）人： | 南京佰安思信息科技有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/07 | 分类号： | A23B4/07;G01N33/12;G01N1/28 |
| 代理公司： | 北京高航知识产权代理有限公司 11530 | 代理人： | 乔浩刚 |
| 地址： | 211800 江苏省南京市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种肉类解冻变质检测切割装置，包括包括工作箱，所述工作箱内设有工作腔，所述工作腔内设有用于检测解冻后的肉类是否变质的检测装置，所述检测装置包括与所述工作腔后侧内壁固定连接的后箱壁固定杆；本发明通过静水解冻方法解冻肉类使得肉类在解冻后营养损失和重量损失较小，并通过定时装置定时的解冻肉类并运输防止肉类变质，再通过检测装置检测解冻后的肉类是否变质防止对后续的产品生产以及质量产生影响，还通过动力装置为整个装置的运转传递动力，提高了产品的质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 肉类 解冻 变质 检测 切割 装置 | ||
【主权项】：
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