[发明专利]一种桑叶蛹虫草纳米硒菌体发酵方法在审
| 申请号： | 202110102856.X | 申请日： | 2021-01-26 |
| 公开（公告）号： | CN112899169A | 公开（公告）日： | 2021-06-04 |
| 发明（设计）人： | 陈磊;吴巳芸;唐璐莹;文苏楠;孙文祥 | 申请（专利权）人： | 苏州市十颐健康科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12P3/00;A23L33/10;A23L33/105;A23L31/00;A61K8/9789;A61K8/9728;A61K8/23;A61Q19/00;A61K36/605;A61K33/04;C12R1/645 |
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| 地址： | 215228 江苏省苏州市吴江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种桑叶蛹虫草纳米硒菌体发酵方法，属于食用菌发酵领域。本发明是在提取分离获得三种不同桑叶提取物组分的条件下，将其加入到蛹虫草液态发酵培养基中，并在培养基中加入不同浓度的亚硒酸钠，进行发酵培养，最终获得富含纳米硒颗粒和桑叶活性成分的蛹虫草菌体。本发明采用蛹虫草液态发酵，能够将无机硒元素有效转化为纳米硒，并和桑叶中的有效成分结合在一些，制得的蛹虫草纳米硒菌体可应用在食品中，本发明条件温和，易于实现，具有一定的工业化应用前景，所得富含纳米硒和桑叶活性成分的蛹虫草菌体在食品营养强化剂方面具有潜在的应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桑叶 虫草 纳米 菌体 发酵 方法 | ||
【主权项】：
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