[发明专利]一种海鲜预煮液提纯加工方法在审
| 申请号： | 202110111860.2 | 申请日： | 2021-01-27 |
| 公开（公告）号： | CN112931832A | 公开（公告）日： | 2021-06-11 |
| 发明（设计）人： | 苏明才 | 申请（专利权）人： | 漳州市台旺食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/10 | 分类号： | A23L27/10;A23L33/105;B01D36/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 363100 福建省漳州*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种海鲜预煮液提纯加工方法，包括如下步骤：S1：将原料进行预处理，原料处理后与水按照一定的比例加入加热容器中，控制加热温度为75‑95℃，加热时间为2‑3h；S2：对熬制后的液体与原料渣进行过滤，得到滤液与滤渣；S3：将滤液导入离心容器内进行离心沉淀，将沉淀后的清液导入蒸发容器中进行浓缩，浓缩步骤包括：A、将清液导入蒸发容器中，调整蒸发容器温度为140‑150℃，加热时间为20‑30min；B、调整蒸发容器温度为100‑110℃，加热时间为40‑50min；C、调整蒸发容器温度为60‑70℃，加热时间为60‑70min；S4：将预煮液取出封装消毒。本发明通过多种温度对液体进行蒸煮，有效的去除预煮液中的水分，提高了预煮液的浓度，同时预煮液中不含有杂质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海鲜 预煮液 提纯 加工 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于漳州市台旺食品有限公司，未经漳州市台旺食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110111860.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种原矿溜井系统以及其施工方法
- 下一篇：一种自动捕捉粉尘的绿色矿山喷淋系统
