[发明专利]多功能自动化烘焙糕品流水线及加工工艺在审
| 申请号： | 202110133097.3 | 申请日： | 2021-02-01 |
| 公开（公告）号： | CN112753724A | 公开（公告）日： | 2021-05-07 |
| 发明（设计）人： | 冯来申;景姣 | 申请（专利权）人： | 山西永祥和闻喜煮饼食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A21B7/00 | 分类号： | A21B7/00;A21C9/06;A21B1/42;A21B3/16;A21C15/00;A21D15/06 |
| 代理公司： | 太原荣信德知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 14119 | 代理人： | 杨凯;连慧敏 |
| 地址： | 043800 山*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种多功能自动化烘焙糕品流水线及加工工艺，包括总控台自动控制的以下机组：自动配料机组、自动和面输面喂面机组、包馅成型机组、脉冲喷油机组、自动入料机组、烘焙熟制机组、均质淋油机组、淹没灌汁机组、变向输送机组、挂浆裹皮机组、杀菌包装机组。通过采用多功能流水线的加工工艺，能够制作多种类型的糕品比如烘焙煮饼、弹软煮饼、珍珠煮饼、烘焙点心、各式月饼、桃酥饼干、宰相馅饼、营养蛋糕、烤熟馍干等；各个流水线还可以相互联网组成网络流水线，套用时间制作蜜婚蛋煮饼、粗粮煮饼、传统油炸包馅非灌汁煮饼、蜜三刀、油炸点心等多种产品。多功能可提高产量，自动化可保证质量；省人省时更省力，环保安全效率高。 | ||
| 搜索关键词： | 多功能 自动化 烘焙 品流 水线 加工 工艺 | ||
【主权项】：
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