[发明专利]一种迟菜心的保鲜包装方法在审
| 申请号： | 202110138031.3 | 申请日： | 2021-02-01 |
| 公开（公告）号： | CN112913911A | 公开（公告）日： | 2021-06-08 |
| 发明（设计）人： | 王玲;陈于陇;叶明强;陈飞平;戚英伟;罗政;陈敏惠;李佳鸿 | 申请（专利权）人： | 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/157;A23B7/04;A23B7/148;A23B7/015;B65D81/20 |
| 代理公司： | 广州专理知识产权代理事务所(普通合伙) 44493 | 代理人： | 张凤 |
| 地址： | 510610 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于蔬菜保鲜的技术领域，具体涉及一种迟菜心的保鲜包装方法，包括如下步骤：1）预处理：采摘迟菜心，洗净之后、茎基部消毒，进行预冷；2）保鲜包装处理：采用低密度聚乙烯功能气调袋对迟菜心进行包装，进行LED灯光照，之后置于泡沫箱中。所述低密度聚乙烯功能气调袋的材料为采用低密度聚乙烯LDPE，所述LED灯光照为采用红蓝光组合光照，采用温和有效的杀菌溶液、结合低温以及气调袋的方法，可以显著防止叶片水分蒸发，失水萎焉，减少花苔开放，茎部空心等品质劣变，结合红蓝光组合对净菜进行适当的消毒杀菌，抑制微生物的活性，又能减少过度的水汽蒸发，操作方法简单有效，安全环保，在常温运输过程中利于防腐保鲜。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 菜心 保鲜 包装 方法 | ||
【主权项】：
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