[发明专利]一种提高酿酒酵母2-苯乙醇产量的方法在审
| 申请号： | 202110175200.0 | 申请日： | 2021-02-07 |
| 公开（公告）号： | CN112980868A | 公开（公告）日： | 2021-06-18 |
| 发明（设计）人： | 朱廷恒;徐志伟 | 申请（专利权）人： | 浙江工业大学绍兴研究院 |
| 主分类号： | C12N15/81 | 分类号： | C12N15/81;C12N15/55;C12N15/113;C12N1/19;C12P7/22;C12R1/865 |
| 代理公司： | 杭州浙科专利事务所(普通合伙) 33213 | 代理人： | 沈渊琪 |
| 地址： | 312000 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种提高酿酒酵母2‑苯乙醇产量的方法，属于生物技术领域。本申请一方面提供了一种CRISPR/Cas9基因编辑系统，另一方面提供了利用该CRISPR/Cas9基因编辑系统提高酿酒酵母2‑苯乙醇产量的方法。本申请能够对产2‑PE的酿酒酵母乙酰基转移酶（ATF1基因）催化的分支途径进行敲除，抑制2‑PE进一步转化为苯乙酰乙酯，提高了2‑PE产量，又降低了副产物进而提高后续分离2‑PE的纯度，降低了生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 酿酒 酵母 乙醇 产量 方法 | ||
【主权项】：
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