[发明专利]一种烟熏乌梅在审
| 申请号： | 202110204091.0 | 申请日： | 2021-02-23 |
| 公开（公告）号： | CN112890140A | 公开（公告）日： | 2021-06-04 |
| 发明（设计）人： | 王利利;訾兴峰;訾宏昌;秦蕊蕊 | 申请（专利权）人： | 安徽万联食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L33/105;A23L27/10;A23L27/12 |
| 代理公司： | 重庆憨牛知识产权代理有限公司 50261 | 代理人： | 何柳青 |
| 地址： | 236800 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种烟熏乌梅，该乌梅由新鲜青梅与新鲜山楂、新鲜橘子皮、新鲜甘草和新鲜桂花一同放入由百草制成的烘笼中进行烟熏制成。本发明的烟熏乌梅经烟熏制成，山楂、橘子皮和甘草中的营养元素和药理功效融入乌梅中，乌梅具有百草、橘子皮和桂花的清香，该烟熏乌梅表面乌黑油亮有光泽，保留了青梅里面的有效物质、并融入了山楂、橘子皮和甘草的营养元素和药理功效，提高了乌梅的药性，该烟熏乌梅质量好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 烟熏 乌梅 | ||
【主权项】：
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