[发明专利]一种益生菌虫草组合物及其制备方法在审
| 申请号： | 202110225511.3 | 申请日： | 2021-03-01 |
| 公开（公告）号： | CN112971117A | 公开（公告）日： | 2021-06-18 |
| 发明（设计）人： | 方曙光;史思瑞;吴明科;占英英;陈珂可;严涛;汪欣;朱建国 | 申请（专利权）人： | 漯河微康生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A23L33/135;A23L33/21 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 张学府 |
| 地址： | 462000 河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明属于益生菌领域，具体为一种益生菌虫草组合物及其制备方法；本发明旨在解决虫草速溶粉不能更好地提高人体免疫力的问题；本发明的益生菌虫草组合物包括古尼虫草速溶粉，用于发酵古尼虫草速溶粉的益生菌和益生元，所述益生菌包括植物乳杆菌Lp90、长双歧杆菌BL21、植物乳杆菌CW006、植物乳杆菌N13和乳酸片球菌CCFM7902；通过将高含量的虫草子实体粉碎、酶解、冷冻干燥，得到单一的虫草速溶粉。然后加入适量益生菌，并加入适量的益生元对虫草粉和益生菌进行包裹，调节其整体口感，有效解决虫草的苦涩及益生菌的发酵滋味问题。古尼虫草速溶粉，再加上益生菌组合物混合，经过发酵、冻干、提纯工序，最终会得到更高含量的虫草酸和多糖类化合物。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 益生菌 虫草 组合 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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