[发明专利]一种快速鉴定荣昌猪肉的方法和试剂盒在审
| 申请号： | 202110241217.1 | 申请日： | 2021-03-04 |
| 公开（公告）号： | CN113151491A | 公开（公告）日： | 2021-07-23 |
| 发明（设计）人： | 布丽君;李星;解华东;李睿;巍薇;张晓春;景绍红;梅学华;李睿;欧秀琼 | 申请（专利权）人： | 重庆市畜牧科学院;布丽君 |
| 主分类号： | C12Q1/6888 | 分类号： | C12Q1/6888;C12Q1/6858 |
| 代理公司： | 北京同恒源知识产权代理有限公司 11275 | 代理人： | 董林利 |
| 地址： | 402460 重庆*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明属于分子生物学应用技术领域，具体涉及一种快速鉴定荣昌猪肉的方法和试剂盒。所述方法为通过竞争PCR扩增检测荣昌猪肉miRNA‑182基因上的高频G/A突变，所获得的产物为两条大小不同的片段，以此来鉴定荣昌猪肉的真伪。本发明的鉴定方法为针对荣昌猪肉真伪鉴别的高效特异性方法，可准确鉴别出假冒荣昌猪肉，或使用鸭肉鸡肉等其他动物源性成分或大豆成分假冒的猪肉制品，操作方便快捷准确，便于基层监管部门和企业的快速鉴别假冒品牌猪肉使用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 快速 鉴定 荣昌 猪肉 方法 试剂盒 | ||
【主权项】：
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