[发明专利]一种用于防治肺炎的大蒜酵素及其制备方法在审
| 申请号： | 202110272603.7 | 申请日： | 2021-03-13 |
| 公开（公告）号： | CN113508900A | 公开（公告）日： | 2021-10-19 |
| 发明（设计）人： | 任道生;唐福强 | 申请（专利权）人： | 北京一解梅生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/10;A23L29/00;A61K36/8962;A61K31/105;A61P11/00 |
| 代理公司： | 深圳市创富知识产权代理有限公司 44367 | 代理人： | 秦伟华 |
| 地址： | 102600 北京市大兴*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种用于防治肺炎的大蒜酵素及其制备方法，涉及医疗保健品技术领域，通过以大蒜为原料，辅以秋葵、蒲公英、枸杞、马齿苋等，在发酵菌的作用，并经金银花酵素、柚子皮酵素、梨酵素等的浸泡下，在室温下得到大蒜辣素，制得用于防治肺炎的大蒜酵素。本发明所制得的大蒜酵素中大蒜辣素含量高，酶活性好，糖度低，口感好，风味佳，广泛适用于各类患者。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 防治 肺炎 大蒜 酵素 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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