[发明专利]一种饼干保质期快速测试方法在审
| 申请号： | 202110280152.1 | 申请日： | 2021-03-16 |
| 公开（公告）号： | CN112964842A | 公开（公告）日： | 2021-06-15 |
| 发明（设计）人： | 欧祖运;陈朝如;杨献珍;蔡楚璧 | 申请（专利权）人： | 东莞市华美食品有限公司 |
| 主分类号： | G01N33/10 | 分类号： | G01N33/10;G01N1/28 |
| 代理公司： | 广州瑞之凡知识产权代理事务所(普通合伙) 44514 | 代理人： | 廖夏林 |
| 地址： | 523378 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种饼干保质期快速测试方法，具体包括：标准样品的制备、测试样品的制备、放样、涂脂、分析条件设置、氧化测试、结果显示等步骤。本饼干保质期快速测试方法利用OXITEST(油脂氧化分析仪)检测设备在同一标准下对测试样品和标准样品进行系列试验，测量两个腔室内的绝对压力变化，检测样品中反应组分的吸氧情况，并自动生成一个IP值，方便快捷，易于操作，通过测试样品和标准样品之间检测数据的线性拟合和精确比较，可以快速得到测试样品的保质期时间，检测的数据重复性好，准确度高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 饼干 保质期 快速 测试 方法 | ||
【主权项】：
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