[发明专利]一种低糖低盐的东坡荔枝曲奇的制作工艺在审

专利信息
申请号: 202110281899.9 申请日: 2021-03-16
公开(公告)号: CN113016842A 公开(公告)日: 2021-06-25
发明(设计)人: 魏秋莲 申请(专利权)人: 红灶坊(惠州)食品有限公司
主分类号: A21D2/36 分类号: A21D2/36;A21D2/34;A21D13/06;A21D13/062
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 516055 广东省惠州*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明涉及食品制作技术领域,且公开了一种低糖低盐的东坡荔枝曲奇的制作工艺;包括以下步骤:S1:材料选择;S2:材料预备;S3:材料混合;S4:原料制备;S5:分离成型;本发明在生产过程中较为简单,本发明在食用过程中含糖量较低,对人体健康、预防疾病有极好的功效,能够增强人体内所需要的蛋白质,因为曲奇饼干中还有牛奶以及奶粉等物质,还能够缓解两餐之间出现了饥饿感,预防低血糖等疾病的发生,增强人体的体力,本发明成品色泽金黄,口感香醇,有一股香浓的奶油香味,营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,与相同食品相比较含糖量较低,不会很甜腻,入口即溶,满口鲜香四溢,甜中带丝丝咸味,回味无穷。
搜索关键词: 一种 低糖 低盐 东坡 荔枝 制作 工艺
【主权项】:
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