[发明专利]一种冰糖燕窝及其制备方法在审
| 申请号： | 202110289637.7 | 申请日： | 2021-03-15 |
| 公开（公告）号： | CN112931862A | 公开（公告）日： | 2021-06-11 |
| 发明（设计）人： | 林小仙;高剑峰 | 申请（专利权）人： | 北京市小仙炖电子商务有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/14;A23L5/20;A23L33/125 |
| 代理公司： | 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司 11471 | 代理人： | 赵洋洋 |
| 地址： | 100020 北京市朝阳区常*** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种冰糖燕窝及其制备方法，按照重量份，所述的冰糖燕窝包括多晶黄冰糖4‑5份、湿燕窝28‑35份、水50‑200份。本发明的冰糖燕窝通过各制备条件的控制，得到的燕窝营养成分更好的保留，口感好，更有利于人体吸收，保持燕窝的新鲜程度，同时含发现加入酵母后不但可以提高燕窝中唾液酸的含量，而且还可以改善燕窝口感，减少腥味，最大程度的保留了燕窝的营养结构，另外，通过各原料的作用使得燕窝成分相互促进，充分发挥燕窝的营养价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 冰糖 燕窝 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于北京市小仙炖电子商务有限公司，未经北京市小仙炖电子商务有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110289637.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
